Prowadzenie food trucka

Obecnie nastała moda na jedzenie z food trucków. W takim miejscu można kupić między innymi frytki, burgery, hot-dogi, kebaby i inne potrawy, które można zjeść na szybko. Takie food trucki prowadzą często osoby młode, potrafiące gotować, które nie boją się wyzwań i pracy na pełnych obrotach. Wystarczy tylko mieć pomysł co do tego, co warto serwować i zorganizować sobie odpowiednie zaplecze, czyli truck, sprzęt kuchenny. Warto nawiązać też współpracę z dobrym dostawcą. W większych miastach powstaje coraz więcej ogródków z truckami, dlatego warto o takim pomyśleć, bo zainteresowanie jest naprawdę duże.